Для долгосрочной и надежной эксплуатации хлебопекарного оборудования необходимо регулярное техническое обслуживание с использованием качественных смазочных материалов. Они должны соответствовать строгим требованиям, так как устройства контактируют с продуктами питания ежедневно.
Одной из проблем тестоделителей является налипание теста, что замедляет работу и повышает износ механизмов.
Чтобы решить эту задачу, компания «Эффективный Элемент» предлагает серию масел с пищевым допуском –
Обработка оборудования перед каждым запуском предотвращает налипание теста, улучшая процесс деления и снижая простой. Внедрение масел EFELE помогло предприятию уменьшить нагрузку на механизмы, сократить износ, снизить затраты на обслуживание и значительно повысить качество продукции.