Фасовка продуктов – важная часть производственного процесса, так как она необходима для придания товару эстетичного вида, обеспечения должного уровня санитарии и гигиены. Кроме того, благодаря наличию упаковки, продукцию значительно легче транспортировать и хранить.
Для осуществления процессов фасовки и упаковки сыпучих продуктов необходимо специальное оборудование.
Выбор того или иного фасовочного оборудования должен основываться на типе продукта, для которого оно будет использоваться (порошковый, гранулированный, кофе в зернах). Это самый важный критерий на начальных этапах, ведь для каждого типа сыпучего товара необходим определенный вид фасовочного автомата.
Независимо от типа фасовочного автомата обслуживанию подлежат его типовые узлы – подшипники, направляющие, отрезные или запаечные ножи, цепные передачи. Особенность обслуживания состоит в выборе для каждого узла определенных смазочных материалов, которые должны не только выполнять свои смазочные функции, но и обеспечивать безопасность для здоровья людей даже при случайном контакте с продуктами питания.
Предлагаем готовые решения по применению безопасных материалов EFELE с пищевым допуском для обслуживания узлов линий фасовки кофе.