Карта смазки машины нарезки хлеба

Машины для нарезки хлеба 

Машины для нарезки хлеба широко применяются на предприятиях общественного питания, хлебопекарных производствах.

Хлеборезки (хлеборезательные машины) предназначены для нарезки батонов, формового, подового хлеба ломтиками различной толщины от 5 до 20 мм.

Хлеборезательные машины отличаются друг от друга, прежде всего,

• Производительностью
• Видом ножевой системы
• Возможностью применения вспомогательных веществ при резке
• Возможностью подключения дополнительного оборудования (сборник, транспортные ленты, упаковочные машины и т.д.)

Независимо от конструкции эти устройства требуют требуют правильного обслуживания. Предлагаем решения по применению безопасных смазочных материалов EFELE для подшипников, резьбовых соединений, ножевого узла машины для нарезки хлеба.

Особое внимание следует уделить подбору материалов для предотвращения налипания крошек сухариков на ножевой узел. Учитывая, что ножи постоянно контактируют с пищевой продукцией, для их смазывания необходимо использовать только масла с пищевым допуском 3H NSF.