Карта смазки машины нарезки

Машина для нарезки

Это специальное высокопроизводительное устройство для качественной нарезки большого количества овощей и фруктов. Предприятия по переработке фруктово-овощной продукции используются профессиональное оборудование, которое существенно отличается от бытового.

Как правило, машины для нарезки дополнительно оснащаются конвейером, который подает продукты для нарезки к ножам. Приводится в действие машина с помощью электрического двигателя через редуктор. В процессе обслуживания смазке подлежат подшипники конвейера и зубчатая передача редуктора.

В процессе работы на ножи налипают остатки продуктов, которые снижают качество реза и портят товарный вид продукции. С целью предотвращения этого явления ножи машины также периодически смазывают.

Смазочные материалы перечисленных узлов могут иметь случайный или постоянный контакт с продуктами питания. По этой причине для обеспечения безопасности выпускаемой продукции при обслуживании необходимо применять только специальные смазки для машин нарезки. Предлагаемые смазочные материалы не только отвечают условиям эксплуатации, но и безопасны для здоровья людей.